واحات بن دبي لأحلى الأطباق [الأرشيف]

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 08:55 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>


مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

مرحبــآ بكم بقسـم ((المأكولات الرئيسيه ))
وان شـاء الله نُقـدم كُـل اللي يُـرضيكـم ، وينـال علـى أعجـابـكـم
فـي هـذا المـوضـوع مخصص لطـرق عمــل أنــواع من الكيك والحلى ،
وجميع الحلوياااات اللـذيـذة ،، والمعجنـــات الشهيّـــه .. والعصااااااااائر المختلفة ...
مـن : (( حلويات شرقية وغربية بكافة أنواعها - معجنات ورقائق - فطـــائر بطرق مختلفة))....

شـاركوني بكتـابـتها ، في هـذا الموضوع ،
نُـريـد أن نعمـل من هذهِ الأصناف للأهــل أو لضيوفنـا ،
وليسهل علينا البحث عنهـا..
وأن شاء الله تعجبكم الفكرة ،، وأتمنى منكم أن تُشاركوني ..
بكتابة اسم الوصفه ومقاديرها وطريقة عملها بدقه ..

مع شكــري وتقديــري لكم 

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 09:20 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. شوربة الطماطم بالخضروات مع قواقع المعكرونة  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/4883/mcroona.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

خضروات مشكلة
ملعقتين متوسطتين زبدة
كوبين عصير طماطم
معكرونة على هيئة قواقع صغيرة
ملح وفلفل أبيض
عصير ليمون
مكعب دجاج أو لحم

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

1- تقشر الخضروات وتغسل وتقطع قطعا صغيرة.
2- تقلب مع نصف كمية الزبدة حتى يصير لونها مصفرا قليلا.
3- يضاف حوالي لتر ماء وتترك حتى تنضج ثلاث أرباع نضج
 ثم يضاف عصير الطماطم ومعجون الطماطم والمعكرونة.
4- تتبل وتترك حتى تنضج، وعند التقديم يضاف
 الليمون وتقدم مع الباجيت ( الخبز )الفرنسي

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 09:55 PM

<DIV align=center>
<DIV align=center>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الأرز بالفاصوليا الخضراء   .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/4883/Rice-with-Fava-Beans_big.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
كيلو لحم غنم مقطع لمكعبات
حبة بصل كبيرة مقطعة لمكعبات
4 ملاعق أكل زيت زيتون
3 مكعبات مرقة الدجاج مذوبة في 2 لتر ماء
نص كيلو فاصوليا خضراء
كوب أوراق شبث طازجة مقطعة ناعما
كيلو أرز بسمتي
ملح وفلفل أسود (حسب الرغبة)

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

1- تقلى مكعبات لحم الغنم بسرعة في الزيت مع البصل حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
2- تضاف مكعبات مرقة الدجاج ماجي المذوبة إلى اللحم الذي يترك على نار هادئة لمدة 30 دقيقة حتى ينضج.
3- تضاف الفاصوليا الخضراء وتترك على نار هادئة مع اللحم لمدة 10 دقائق.
4- يضاف الشبث والأرز البسمتي والملح والفلفل ويترك على نار هادئة.

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

<EMBED src=http://lylaaaaa.jeeran.com/spring.mid width=180 height=55 type=audio/mid controls="Default" autostart="true" console="Clip1"> </EMBED></DIV></DIV>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 10:07 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

هذا الكاري أفريقي ( موزمبيق) يمكن عمله بجانب
الدجاج، الروبيان أو سرطان البحر، فهو غني بصلصة
 الطماطم والصلصة الحارة التي تحتوي على البصل، فهو لذيذ وجديد! 

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..دجاج بالكاري الأفريقي  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/kary-matbkh.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
- 1 ملعقة زيت زيتون.
- 1 بصلة مقطعة.
- 2 فص ثوم مقشر ومقطع.
- 1 ورقة نبات غار ( لاورى).
- 1 عبوة (14.5 أونس) صلصة طماطم.
- 2 ملعقة مسحوق كاري.
- ذرة ملح ( 1/8 ملعقة).
- 1 دجاجة مقطعة مخلية من العظم والجلد.
- 1 عبوة ( 14 أونس ) حليب جوز هند غير محلى.
- 1 ملعقة عصير ليمون.

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

- قومي بتسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة وكبيرة فوق نار
 متوسطة الحرارة ثم أضيفي إليه البصل، الثوم، ورق اللاورى
 واقليهم حتى يصل البصل إلى اللون الذهبي ثم امزجي معهم صلصة الطماطم والكاري
 والملح واستمري في الطبخ لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الخليط إلى الدجاجة المعدة
واستمري في الطبخ من 15 : 20 دقيقة حتى تتبخر
 العصائر الموجودة بالخليط ويبدو جامداً.


2- قومي بتهدئة الحرارة إلى المستوى منخفضlow ، وقومي
 بالتقليب باستمرار، قومي بوضع حليب جوزة الهند بشكل تدريجي
على فترة حوالي 10 دقائق، بعدها ارفعي الدجاجة من
 فوق النار ثم أضيفي إليها عصير الليمون قبل التقديم مباشرة.

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 10:14 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

 تكفي 5 أشخاص) 

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الجمبري بالفلفل الأحمر .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/gmbry-kk.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

 1كيلو جرام جمبري، متوسط الحجم مقشر.
- 2  عود كرفس مقطع شرائح.
- 1 حبة فلفل احمر كبيرة.
- 1 حبة بصلة متوسطة.
- 2 فص ثوم  مقوق.
- 2  ملعقة كبيرة معجون طماطم.
- 1 ملعقة كبيرة زبد.
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
- ملح فلفل.

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
1- تقطع البصلة إلى 6 أقسام بالطول ويقطع الفلفل الأحمر إلى عيدان.
2- يسخن الزيت في طاسة كبيرة، يضاف الزبد والبصل والكرفس ويقلب حتى يصفر البصل.
3- يضاف الفلفل الأحمر والثوم والجمبري ويقلب الجميع حتى يتحول الجمبري إلى اللون البرتقالي.
4-  يضاف معجون الطماطم و2 ملعقة كبيرة ماء والملح والفلفل ويترك لمدة ثلاث دقائق أخرى، ويقدم ساخناً.
وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 10:19 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  فيليه الهامور .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.osrty.com/matbkh/images_mat/d5.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

 كيلو هامور فيليه
كزبرة خضراءمفرومه
بصل ثوم دقيق
ملح فلفل اسمر

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

تقلب قطع الهامور فى الدقيق ثم تحمر فى الزيت
يشوح البصل والثوم والكزبرة فى الزيت ثم يوضع الملح والفلفل
ثم يوضع على الفيلية المحمر ويترك ليتشرب

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 10:29 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. <A>بروفت رولز</A>  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/sweets/proft_rolse.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

ـ كوب وربع الكوب ماء.
ـ كوب طحين.
ـ نصف كوب زبد.
ـ ملعقتـان ونصف الملعقة فـانـيليـا.
ـ 3 بيضات.
ـ قليل من السكر.
ـ ربع ملعقة ملح.

للتزيين:

سكر ناعم او صلصة الشوكولاته او صلصة الكاسترد.

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

1 ـ اغلي الماء والسكر والزبد في قدر، ثم ارفعيه عن النار.
2 ـ انخلي الطحين واضيفيه الى القدر وحركي المقادير بملعقة خشبية.
3 ـ اعيديها الى الفرن على نار هادئة واضيفي قليلا من الفانيليا والملح وحركي المقادير.
 ارفعيها بعد ذلك عن النار واتركيها حتى تبرد تماما.
4 ـ اخفقي البيض مع ما تبقى من الفانيليا وضعيه في القدر، ثم حركي المقادير، ضعيها في
 كيس التزيين، ثم صبيهـا في صينية الفرن على شكل دوائر، وضعيها في فرن بدرجة حرارة 220 لمدة 25 دقيقة.
5 ـ ضعي الخليط في كيس التزيين، وافتحي ثقبا في قاعدة كل قطعة، ثم احشيها بالكريمة.

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

بحر الموده

04-12-04 ||, 10:31 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

 تحيه طيبه وبعد

               
       نونو الصغيره
ياسلام على المقادير الحلوه الصراحه روعه روعه الاكال مكوده اللهم زد وبارك

ويحليه لانه برعاية المافيا .. تسلم اياديج على المجهود الطيب وسلمتى يالمبدعه

والله يعطيج العافيه دوم وربى لاحرمنا من مواضيعج الحلوه ولى نفتخر فيها رعاج الله

            لكى منى ارق التحايا والاحترام والتقدير

               
   بحــــــــــــــــــر المـــــوده

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 10:33 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  <A>كبسة الخضار</A> .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.bintnet.com/cook/themes/default/recipes/rice/rice_vegetables.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. المقــــــــــــــــادير  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

ـ كيس بامية مجمدة
ـ 3 ملاعق زيت نباتي
ـ 4 حبات بصل مفروم
ـ 8 فصوص ثوم مفرومة
ـ ملعقة زنجبيل مفروم
ـ حبتا فلفل أخضر مفرومتان
ـ 4 حبات كوسة مقطعة لمكعبات
ـ نصف فليفلة حمراء مقطعة لمكعبات
ـ عود كرفس مقطع لشرائح
ـ حبة بطاطس مقطعة لمكعبات
ـ ربع كيلو فاصوليا خضراء مقطعة
ـ 4 حبات طماطم مقطعة لمكعبات
ـ مكعبان من مرقة الخضر
ـ ملعقة من البهارات المخلوطة
ـ نصف ملعقة كركم
ـ ملعقة ونصف الملعقة ملح
ـ 7 أكواب ونصف الكوب ماء
ـ 4 أكواب أرز منقوع
ـ ملعقتا زبد

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الطــــــــــــــــريقه .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

1 ـ اقلي البامية في زيت عميق وصفيها ثم اتركيها جانبا
2 ـ حمري البصل بالزيت تحميرا جيدا، ثم اضيفي الثوم والزنجبيل والفلفل والكوسة
 والفليفلة والكرفس والبطاطس والفاصوليا وحمري الجميع مع البصل
3 ـ اضيفي الطماطم والبامية والمكعب والبهارات والكركم والملح
 والماء، ثم اتركي الخليط لمدة 30 دقيقة مغطى على نار متوسطة
4 ـ اضيفي الأرز واتركي الخليط حتى يغلي. ضعي الزبد على الوجه، ثم
اتركي الوجبة مغطاة على نار هادئة لمدة نصف ساعة

وهني وعافيه على قلوبكم

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

04-12-04 ||, 11:06 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  بحر الموده .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

أخي سلمت على الكلمات
 الجميلة منك والابداع هو من تشجيعكم لنا .......

أشكرك على الرد الذي أثلج صدري

ربي يعطيك العافيه ولايحرمنا منك

والله يوفقك ويوفقنا ان شاء الله

ودمتم مبدعيين ودام الأبداع طريقكم(لقروب المافيا)

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

بنت الساحل

06-12-04 ||, 08:44 AM

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa47.gif" border=0>

نونو الصغيرة ..

تسلمين عزيزتي عالطرق الغاوية ..

واشكرج عالمواضيع الحلوة ..

وعالمجهود اللي تبذلينه من أجل الرقي بالواحات ..

ربي يحفظج ويصونج .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>


بنـــــــــــ الساحل <IMG src="http://oasis.bindubai.com/ubbc/smileys/0015.gif" align=absMiddle border=0> ـــــــــت

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:32 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  بنت الساحل.. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

تسلمين عزيزتي على ردج الحلو

وهذا من طيب أصلج بارك الله فيج

أتمنى لج دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لج .

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:50 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..سلطة الخيار مع اللبن الرائب .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.4women.5u.com/%20khyar.gif" align=baseline border=0>

المقادير
نصف كيلو خيار

1/1,2 كيلو ونصف الكيلو من اللبن الزبادي

3 فصوص ثوم مدقوقة

ملعقة طعام من الملح

رشة نعناع يابس

الطريقة
ـ يُقَشّر الخيار ويفرم حلقات ناعمة.

ـ يدق الثوم مع الملح والنعناع اليابس ويضاف إلى اللبن.

ـ يضاف الخيار إلى المزيج ويخلط جيدا

وبالهناء والعافيه

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:56 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. السلطة المنوعة.. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>


<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.4women.5u.com/%20monawaa.gif" align=baseline border=0>

المقادير

1/2 كيلو خيار
1/2 كيلو بندورة ناضجة جامدة (طماطم)
خسة واحدة
باقة بقلة
1/2 باقة نعناع
4 بصلات خضراء
1/2 باقة فجل
1/2 ملعقة طعام من الملح
5 فصوص ثم مدقوقة ناعماً
1/2 كوب زيت زيتون
عصير ليمونة حامضة واحدة

2 ملعقتا طعام من الخل

الطريقة

ـ يُقَشّر الخيار والبصل وتؤخذ أوراق النعناع والبقلة.
ـ تقطع كل الخضار قطعاً متوسطة الحجم.
ـ تتبل الخضار بخليط الثوم والحامض والخل والزيت
وبالهناء والعافيه

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:22 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..شرائح اللحم بصوص الماشروم  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

هلا
<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/mashrrom.jpg" align=baseline border=0>

 المقادير:
-1/2 رطل لحم بقري مقطع شرائح.
-  2ملعقة زيت زيتون أو زيت نباتي.
- 1/2 كوب شرائح ماشروم.
- 1/4 كوب خل.
- ملعقة دقيقة متعدد الأغراض.
- فلفل أسمر للذوق.
- 1/2 كوب مرق لحم بقري منخفض الصوديوم.
يكفي لشخصين.
السعرات الحرارية: 288
بروتين: 27 ج.
دهون: 13 ج
كربوهيدرات: 8 ج
صوديوم: 61 مليجرام.
كوليسترول: 76 مليجرام.
الطريقة:

•سخني الشواية ثم قومي برص شرائح اللحم فوق سلك الشواية على
 بعد من 5 إلى 6 بوصة عن مصدر النار، قومي بشي الشرائح من 3 إلى 4 دقائق لكل جهة.
•قومي بتسخين الزيت في مقلاة كبيرة ثم أضيفي الماشروم واطبخيه
 على نار عالية/ متوسطة الحرارة، قلبي من حين لآخر حتى يقترب إلى
 اللون الذهبي ثم أضيفي إليه الدقيق وقلبيه سريعاً حتى يمتزجوا سوياً، قومي بوضع
باقي المكونات واستمري في الطبخ، وقلبيه من حين لآخر لمدة 3 أو 4 دقائق أو حتى يصبح المزيج سميكاً.
للتقديم: قومي برص شرائح اللحم الرقيقة المشوية بطريقة مائلة في
 طبق التقديم ثم قومي بتغطيتها بصوص المشروم المحضر وبألف هنا.

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم .

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

16-12-04 ||, 09:29 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. الأرز الإيطالي بالمأكولات البحرية .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.matbkh.com/matbkh/images/articles/rice-italy.jpg" align=baseline border=0>

المقادير

تكفى   :  4 أشخاص
المكونات
• 250 جرام كالاماري- صبيط,مقطع حلقات.
• 400 جرام جمبري,متوسط مقشر. 
• 200 جرام سمك فيليه,مقطع قطع متوسطة.
• 2 كوب أرز.
• 1 حبة بصلة,متوسطة مفرومة.
• 1 مكعب مرقة خضار,مذاب في 3 كوب ماء.
• 2/1 كوب جبنة بارميزان, مبشورة.
• 4/1 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
• 2/1 كوب كريمة لباني.
• فلفل أبيض.
• ملح.

الطريقة
 
تسخن ملعقتان كبيرتان زيت في إناء على نار متوسطة. يضاف
 البصل ويقلب حتى يلين. يضاف الأرز ويقلب لمدة دقيقتين. 
تضاف المرقة وتطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى
 تمتص المرقة تماما مع التقليب من حين لآخر. 
في الوقت نفسه يسخن باقي الزيت في طاسة. يضاف
 الجمبري والكالاماري و السمك ويقلب لمدة 5-7 دقائق. 
تضاف المأكولات البحرية إلى الأرز و تقلب جيدا . تغطى وتترك لمدة 7-10 دقائق. يرفع عن النار
 و تضاف الكريمة اللباني والجبن . تقلب جميع المكونات حتى يذوب الجبن داخل الأرز. يقدم فورا


وبالهناء والعافيه

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نور السنا

17-12-04 ||, 12:47 AM

أشكرج عزيزتي على  هالملف الرائع للمأكولات...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p>
الصراحة متعوب عليه و أتمنى لج التوفيق..

نونو الصغيره

17-12-04 ||, 07:30 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..نور السنا.. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

مشكوره الغاليه على ردج وتتبعج للمواضيعي

ماقصرتي والله يعطيج العافيه ان شاء الله

أتمنى لج دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لج .

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

انامل

18-12-04 ||, 12:13 AM

الله
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>
شو ها الريحــــــــــه الطيبه
والله اطباق لذيذه
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa42.gif" border=0>

مشكورين على جهودج الطيبه حبيبتي

وانا بعون الله بحط بعض الوصفات
بس ما عندي الصور
لانها من تجاربي
يستوي؟

ونشكرج على جهودج اللذيذه
الله ينولج مرادج
يارب

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>

نونو الصغيره

18-12-04 ||, 12:14 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..الخضار على الطريقة الصينية  .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>


<IMG alt="" src="http://hawaaworld.net/files/64681/vegetables.jpg" border=0>

المقادير :
نصف كيلو قرنبيط مقطع إلى زهرات صغيرة.
1 ملعقة طعام زنجبيل مفروم .
1/2 كوب بصل مقطع شرائح .
1 كوب كرفس مقطع مكعبات .
1 كوب سبانخ مفروم .
1/2 كوب بازلاء .
1/4 كوب زيت نباتي .
2 مكعبات مرق دجاج .
3/4 كوب ماء . 

الطريقة :<IMG alt="" src="http://hawaaworld.net/images/smilies1/smile06.gif" border=0>
في مقلاة سخني الزيت ثم أضيفي الزنجبيل والقرنبيط والبصل وقلبيها حتى تذبل قليلاً .
أضيفي باقي أنواع الخضار إلى المقلاة وقلبيها جيّداً لمدة دقيقتين .
أضيفي الماء ومكعبي المرق واتركي الخليط حتى يغلي .
غطي الخضار واتركيها على نار هادئة حتى تنضج .
زيني الخضار على طريقتك و صحتين و ألف هناء يارب ...

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

18-12-04 ||, 12:20 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  انامل.. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

تسلمين عزيزتي على ردج الحلو

وهذا كله من ذوقج يالغاليه 

يستوي انج تشاركين و تحطين وصفات هب لازم صوره

منوره  ولج وحشه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>

واتمنى من باقي القروب انهم يشاركوووووون
 
في الموضوع ويحطون وصفات من عندهم

أتمنى لج دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لج .

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

18-12-04 ||, 12:23 AM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..ستيك اللحم بالزعتر .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

<IMG alt="" src="http://hawaaworld.net/files/64681/steak.jpg" border=0>

المقادير : 
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون .
بصلة كبيرة تقطع شرائح .
ملعقة كبيرة زعتر أخضر مقطع (( طازج و هو يشبه باقات النعناع و البقدونس )) .
2 ملعقة صغيرة زبدة .
4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح (5 دقيقة) .
2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل .
ملح، فلفل 

طريقة التحضير : 
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طنجرة ، يضاف البصل والزعتر
الأخضر الطازج ويقلب المقدار 5 دقائق ثم نغطي الطنجرة ويطهى المقدار على نار هادئة (10 - 12 دقائق) .

يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس
 مع التقليب من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.

يشوى الستيك المتبل تحت شواية الفرن علي الجانبين حتى يتم النضج.

يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير . 

وبالهناء والعافيه

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نونو الصغيره

08-01-05 ||, 09:44 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>.. جاتوه جوز الهند .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

 
<IMG alt="" src="http://hawaaworld.net/files/64681/Katoh.jpg" border=0>

المقادير لتحضير كريمة جوز الهند : 
كوبان من حليب جوز الهند .
110 جرامات من دقيق الذرة .
250 جرام من السكر .
4 بيضات .

طريقة تحضير كريمة جوز الهند :
يسخن حليب جوز الهند جيداً في إناء ثم يترك جانباً.
يخلط دقيق الذرة مع السكر والأربع بيضات.
يضاف جزء من حليب جوز الهند تدريجياً إلى مزيج البيض ودقيق الذرة.
تضاف بقية حليب جوز الهند ويخلط الكل معاً.
يعاد الإناء فوق النار ويطهى الكل حتى يصبح المحتوى كثيفاً جداً.
يرفع الإناء من فوق النار ويفرغ محتواها في صينية.
تغطى هذه الصينية بورق النايلون اللاصق وتترك حتى تبرد تماماً. 

مقدار الجاتوه: 
بياض 6 بيضات
4 ملاعق كبيرة سكر مخفوق للحصول على مزيج خفيف
صفار 6 بيضات و2 ملعقة كبيرة سكر مخفوقان معاً
تضاف رشة فانيليا ونصف كوب من الدقيق
يحرك الكل بواسطة الملعقة ويبسط في صينية مستطيلة مدهونة .
تدخل الصينية لمدة 10 - 12 دقيقة في فرن حرارته 400 درجة حتى يتم النضج. 

الكريمة الطازجة: 
يخفق ثلاث أرباع الكوب من الكريمة النباتية مع ثلاث أرباع
 الكوب من الكريمة الحيوانية للحصول على كريمة كثيفة. 

شراب السكر المركز: كوبان من الماء
6 ملاعق كبيرة سكر
قليل من الفانيليا
يغلي الكل معاً فوق النار لمدة 7 - 10 دقائق ثم يترك جانباً.
مزيج الفاكهة الاستوائية:
أناناس - كيوي - فراولة - مانجة مقطعة كلها إلى شرائح. 

لجمع الجاتوه: 
تخلط كريمة جوز الهند مع الكريمة الطازجة المخفوقة.
يقسم الجاتوه المخبوز إلى 3 مستطيلات.
يوضع المستطيل الأول في الصينية ويدهن سطحه بشراب السكر المركز لترطيبه.
يبسط جزء من كريمة جوز الهند .
توضع الفاكهة المفرومة فوق الكريمة.
توضع بعدها طبقة أخرى من الجاتوه وترطب بشراب السكر المركز.
يبسط فوقها المزيد من الكريمة جوز الهند ثم الفاكهة الاستوائية .
توضع بعدها الطبقة الثالثة من الجاتوه وترطب بشراب السكر المركز .
يغطى بعدها أعلى الجاتوه وجوانبه ببقية كريمة جوز الهند.
ينثر فوقه جوز الهند المفري ويزين بالمزيد من الفراولة والفاكهة. الطبق شهي
 جداً يا بنات أنصحكم بتجريبه و ألف صحة و هناء يارب ... 

أتمنى لكم دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لكم.

اقبلوا منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــكم

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>

نور السنا

16-01-05 ||, 10:36 AM

صينية الروبيان فى الفرن


كمية من الروبيان حجم وسط
الخلطة: حبة طماطم- حبة فلفل - حبة بصل - 3 فص ثوم - 2 حبة ليمون
3 ملعقة كبيرة زيت - ملح - فلفل اسود- كمون- لومى- شطة
يمكن وضع الروبيان بالراس او تنزع الرأس فقط
تقطع المكونات كلها و تخلط مع الروبيان و توضع فى صينية و توضع الصينية فى الفرن لمدة ربع ساعة

نونو الصغيره

28-01-05 ||, 11:18 PM

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbarup.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/6eeir/nono0o.jpg" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> السلام عليكم ورحمة الله وبركــاته  <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

مســــاء الخيروالاحســـاس والطيبه

ومســـاء الحب والاشـــواااق ..!!

مســاء مايليق الا بأحبــابي .. <IMG title=cool alt="" src="http://www.qlbe.com/vb/images/smilies/cool.gif" border=0>
<IMG alt="" hspace=0 src="http://members.lycos.co.uk/edborders/newBorders/b184.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>..  نور السنا .. <IMG alt="" src="http://home.no.net/anyas/anyaflower211.gif" border=0>

تسلمين عزيزتي على ردج الحلو

أتمنى لج دوام من الإبداع والتألق

مع شكــري وتقديــري لج .

اقبلي منــي تحياااتــي القلبيــة وعلى  درب المحبــه والخيــر نلتقــي

أختــج

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0> نونو الصغيــره <IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkheartani.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://www.motayam.com/attachment/babyset1fbutton1.gif" align=baseline border=0>

<IMG alt="" hspace=0 src="http://hawaaworld.net/files/23270/darkbardown.gif" align=baseline border=0>