وسواسه
26-12-03 ||, 12:19 AM
<font color='#F52887'><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff6666><strong>الســــلام عليكم
عجينه اتعلمتها من صديقتي وايييييد حلوه
</strong></font><font color=#ff6666><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><strong><font size=3>اللي يجرب هذي العجينه ما بيسوي غيرها....
و اللي ما تضبط عندهم المعجنات ضبطت هذه الطريقة معاهم..
</font>يعني بدون مبالغه بس </strong></font></font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff6666><strong>عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة !!!!
حتى عقب ماطلعون الفطاير او البيتزا من الفرن اتم العجينه لينه و طريه لين اليوم الثاني
وايد روعه انا من جربتها ما سويت غيرها
و هااي الطريقه:
</strong></font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff6666 size=3><strong>المقادير :
- كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان طعام حميرة فورية
- نصف كأس زيت
- مقدار فنجان قهوة سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة b.p
- 4 كاسات دقيق طحين كويتي
الطريقة:
- يوضع الماء في ملــه كبيرة ويوضع عليه الحليب
والخميرة ويحرك جيداً , ثم يوضع عليهم الزيت والملح
والسكر مع الأستمرار في التحريك ..
- بعد ذلك يوضع الدقيق ( والبيكنج بودر ) ويخلط جيداً على
قد ما تقدرين وكل ما عجنتي ضمنتي فطيرة قطنية وطرية
لحد ما تصبح العجينة طرية جدا.
- غطيها بقصدير وضعيها في مكان دافئ واتركيها لمدة ساعة ..
- بعد ما تتخمر و تنتفخ افرديها على سطح منثور عليه شوية
طحين عشان ما تلتصق واحشيها بما ترغبين به ..
</strong></font>
<font class=mystyle></p></font><font color=#ff6666><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><strong><font size=3>جربوووووووها و قولولي رايكم
</font>
اتريا ردكم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>
</strong></font></font></font>
عجينه اتعلمتها من صديقتي وايييييد حلوه
</strong></font><font color=#ff6666><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><strong><font size=3>اللي يجرب هذي العجينه ما بيسوي غيرها....
و اللي ما تضبط عندهم المعجنات ضبطت هذه الطريقة معاهم..
</font>يعني بدون مبالغه بس </strong></font></font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff6666><strong>عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة !!!!
حتى عقب ماطلعون الفطاير او البيتزا من الفرن اتم العجينه لينه و طريه لين اليوم الثاني
وايد روعه انا من جربتها ما سويت غيرها
و هااي الطريقه:
</strong></font><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif" color=#ff6666 size=3><strong>المقادير :
- كأس حليب بودرة
- كأسان ماء دافئ
- ملعقتان طعام حميرة فورية
- نصف كأس زيت
- مقدار فنجان قهوة سكر
- ملعقة شاي ملح
- ملعقة كبيرة b.p
- 4 كاسات دقيق طحين كويتي
الطريقة:
- يوضع الماء في ملــه كبيرة ويوضع عليه الحليب
والخميرة ويحرك جيداً , ثم يوضع عليهم الزيت والملح
والسكر مع الأستمرار في التحريك ..
- بعد ذلك يوضع الدقيق ( والبيكنج بودر ) ويخلط جيداً على
قد ما تقدرين وكل ما عجنتي ضمنتي فطيرة قطنية وطرية
لحد ما تصبح العجينة طرية جدا.
- غطيها بقصدير وضعيها في مكان دافئ واتركيها لمدة ساعة ..
- بعد ما تتخمر و تنتفخ افرديها على سطح منثور عليه شوية
طحين عشان ما تلتصق واحشيها بما ترغبين به ..
</strong></font>
<font class=mystyle></p></font><font color=#ff6666><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif"><strong><font size=3>جربوووووووها و قولولي رايكم
</font>
اتريا ردكم <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>
</strong></font></font></font>