المزوحي
11-11-03 ||, 04:35 PM
<font color='#000000'>
<font face="tahoma,ms sans serif,verdana, arial, helvetica" size=2>
<font face="ms sans serif" size=4>مكرونة البيتزا</font>
<strong><font size=5>المقادير :</font>
- علبة مكرونة اسباجتي.
- 4 حبات طماطم.
- كوب عصير طماطم.
- 2 حبة فلفل رومي.
- علبة فطر مشروم ( عش الغراب).
- ملعقتان من قطع الزيتون الاخضراو الاسود (مخلل و ليس نيء) .
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( او ملعقة كبيرة ثموم مفروم ناعن جدا).
- ملعقة صغيرة زعتر البيتزا ( يفضل زعتر اخضر و مجفف).
- ملح.
- قليل من الزيت
- كأس جبن موتزاريلا .
- بصلة متوسطة الحجم .
<font size=5>الطريقة :</font>
-اسلقي المكرونة حتى تنضج .
- بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً .
- افرمي البصلة فرم ناعم وضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم
وقلبي حتى
تنضج الطماطم ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم والزعتر والثوم
والملح
واتركيها على النار حتى تتماسك و تصبح غليظة القوام.
صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية من البيركس واسكبي الخلطة على وجه
المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن قليلا حتى تسيح
الجبن
وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .
و يمكن تركها منفصلة و تقدم كل من المكرونة و الصلصة ساخنة و معها جبن
رومي
مبشور
صحتيين و عافية</strong></font></p></font>
<font face="tahoma,ms sans serif,verdana, arial, helvetica" size=2>
<font face="ms sans serif" size=4>مكرونة البيتزا</font>
<strong><font size=5>المقادير :</font>
- علبة مكرونة اسباجتي.
- 4 حبات طماطم.
- كوب عصير طماطم.
- 2 حبة فلفل رومي.
- علبة فطر مشروم ( عش الغراب).
- ملعقتان من قطع الزيتون الاخضراو الاسود (مخلل و ليس نيء) .
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة ( او ملعقة كبيرة ثموم مفروم ناعن جدا).
- ملعقة صغيرة زعتر البيتزا ( يفضل زعتر اخضر و مجفف).
- ملح.
- قليل من الزيت
- كأس جبن موتزاريلا .
- بصلة متوسطة الحجم .
<font size=5>الطريقة :</font>
-اسلقي المكرونة حتى تنضج .
- بعدين قطعي الفلفل والمشروم والطماطم قطع صغيرة جداً .
- افرمي البصلة فرم ناعم وضعيها مع الزيت على النار ثم أضيفي الطماطم
وقلبي حتى
تنضج الطماطم ثم أضيفي الفلفل والمشروم وعصير الطماطم والزعتر والثوم
والملح
واتركيها على النار حتى تتماسك و تصبح غليظة القوام.
صفي المكرونة من الماء وضعيها في صينية من البيركس واسكبي الخلطة على وجه
المكرونة ثم رشي الجبن على الوجه بالتساوي وادخليها الفرن قليلا حتى تسيح
الجبن
وتصبح كالبيتزا وتؤكل ساخنة .
و يمكن تركها منفصلة و تقدم كل من المكرونة و الصلصة ساخنة و معها جبن
رومي
مبشور
صحتيين و عافية</strong></font></p></font>