شوربات الى مائدتك

[الاعصار]

<font color='#810541'><p align=center>شوربات الى مائدتك

باسمه تعالى


حبيت اقدم لكم وصفات للشوربات


اللذيذه والعديده اتمنى تحوز على


رضاكم واستحسانكم

<img src="http://www.allencanning.com/kitchen/cookbook/soups.jpg" border=0>



شوربه الارز


المقادير
ربع كوب شعيريه
نصف كوب ارز
ربع كوب جزر مفروم
ربع كوب كوسا مفرومه
بصله
2ملعقه كبيره بقدونس مفروم
2 ملعقه كبيره زيت
نصف ملعقه صغيره ثوم مهروس
7أكواب ماء
ملح/فلفل اسود/ كمون


الطريقه
يخلط الارز بعد غسله مع الجزر ,الكوسا والبصله مع 5 اكواب ماء ويترك على نار متوسطه الحراره حتى تنضج الخضار حيث يترك ليبرد قليلا ثم يخلط بالخلاط الكهربائي
يحمر الثوم في الزيت مع البقدونس ثم يضاف اليه الخليط السابق مع الشعيريه ويتبل بالملح ,الفلفل الاسود , الكمون ويضاف بقيه الماء ويترك على نار هادئه لمده نصف ساعه حتى التقديم




شوربه البطاطس


المقادير

ربع كوب معكرونه
1كوب بطاطس مقطع مكعبات
1كوب طماطم مفروم
4ملاعق كبيره جريش
1كوب بصل مفروم
ربع ملعقه صغيره ثوم مهروس
1ملعقه كبيره نعناع مفروم
نصف ملعقه صغيره كاري باودر
7 اكواب ماء
ملح, فلفل اسود
2 ملعقه كبيره زيت



الطريقه
يخلط البطاطس , الطماطم , الجريش والبصل مع الماء ويطهي على نار معتدله حتى ينضج ثم يترك ليبرد قليلا حيث يخلط بالخلاط الكهربائي
يحمر الثوم والنعناع في الزيت ثم يضاف اليه خليط البطاطس المكرونه ثم يتبل بالملح الفلفل الاسود والكاري ثم يترك على نار هادئه لمده ساعه تقريبا قبل التقديم



شوربه الجريش


المقادير
1كوب جريش
4 كوب ماء
نصف كوب طماطم مفروم
2ملعقه كبيره معجون طماطم
1مكعب خضار
3 ملعقه كبيره بصل مفروم
2 ملعقه كبيره كزبره مفرومه
2 ملعقه كبيره زيت
1ملعقه صغيره ثوم


الطريقه

ينظف ويغسل الجريش جيدا ثم يضاف اليه الماء ومكعب الخضار ويترك على نار متوسطه الحراره حتى ينضج الجريش تماما تقريبا لمده ساعتان ونصف ويمكن اضافه ماء كلما لزم الامر
يخلط الجريش في الخلاط حتى يتجانس تماما
يحمر البصل مع الثوم جيدا بالزيت ثم يضاف اليه الكزبره والطماطم مع المعجون ويقلب جيدا ثم يضاف اليه خلطه الجريش ويتبل بالملح ثم يترك على نار هادئه لمده ساعه تقريبا مع اضافه ماء اذا لزم الامر





شوربه الدجاج بالكريمه

المقادير
نصف كوب صدر دجاجه مسلوقه ومفرومه
2ملعقه صغيره ثوم مهروس
2 ملعقه كبيره زبده سائحه
1 ملعقه كبيره طحين ابيض
1مكعب خضار
2كوب ماء حار
2 ملعقه كبيره كريمه او روب
ربع ملعقه صغيره فلفل ابيض
ملح



الطريقه

يحمر الثوم بالزبده جيدا ثم يضاف اليه مكعب الخضار ثم يضاف الدجاج ويقلب جيدا
توضع ملعقه الطحين على الخليط السابق وتقلب جيدا ثم يضاف اليه الماء الحار ويترك على نار هادئه بعد ان تتبل الشوربه بالفلفل والملح حتى يثخن قوام الشوربه
اخيرا توضع الكريمه او الروب ويقلب بحركه دائريه سريعه ويترك على نار هادئه لمده 3 دقائق ثم تصب في اواني الشوربه


شوربه العدس

المقادير

1كوب عدس
1بطاطس متوسطه الحجم
2طماطم متوسطه الحجم
2بصله متوسطه الحجم
3 ملعقه كبيره بصل اخضر
نصف ملعقه صغيره كمون
ملح
2 ملعقه كبيره زيت



الطريقه

ينظف ويغسل العدس جيدا ثم يوضع في القدر مع الخضار بعد تقطيعها الى مكعبات واضافه5 اكواب ماء ويترك على نار متوسطه الحراره حتى ينضج العدس تماما ويترك ليبرد ثم يخلط بالخلاط الكهربائي
يحمر البصل الاخضر جيدا بالزيت ثم يوضع عليه الخليط العدس والخضار ويتبل بالملح والكمون ثم يترك على نار هادئه لحين التقديم


وبالهنا والعافيه

الاعصار<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border=0><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border=0><img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/mad.gif" border=0></p></font>

[روابي]

<font color='#000000'>مشكوووووووووووووووور



احب الشوربة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/love.gif" border=0></font>

[شجن الروح]

<font color='#000080'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">اتااااريك مب هين

صاير لنا شيف

تسلم .. بس على فكره أنا ما احب الشووووربه

بعطي الوصفات حق اختي العوووده يمكن يعيبهااا</font></p></font>

[شجن الروح]

<font color='#000080'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">اتااااريك مب هين

صاير لنا شيف

تسلم .. بس على فكره أنا ما احب الشووووربه

بعطي الوصفات حق اختي العوووده يمكن يعيبهااا</font></p></font>

[شماسي]

<font color='#F660AB'><p align=center><font face="tahoma, arial, helvetica, sans-serif">يسلمووو ع الووصفاات .. <img src="http://oasis.bindubai.com/ubbc/smileys/0409.gif" align=absmiddle border=0>

شماسي .. <img src="http://oasis.bindubai.com/ubbc/smileys/0410.gif" align=absmiddle border=0></font></p></font>

[بهجة الروح]

<P align=center><STRONG><FONT color=#0000ff>الاعصار

</FONT><FONT color=#990000>تسلم&nbsp;اخويه عالشوربات&nbsp;
وعساك عالقووه دوووم

</FONT></STRONG></P>

[رسالة شوق]

<font color='#0000FF'>

يمي يمي

يسلمووووووووووووووووووووو ووو</p></font>

[أتمنى]

<font color='#996699'><p align=center><strong><font size=4>أحلى&nbsp;صنف في الأكل الشوربة <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/laugh.gif" border=0>

الله يعطيك ألف عافية ياخوي <img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border="0" valign="absmiddle" alt=':)'></font></strong></p></font>

[بن دبي]

<font color='#810541'>
<strong><font color=#663333 size=4>لذييييييييييييييييذ

بطني عورني يوعتني متروم اطرشها جاهزة

ومشكور&nbsp; يالشيخ</font></strong></font>