بهجة الروح
23-11-03 ||, 02:55 AM
<font color='#810541'><p align=center>
<img alt="" hspace=0 src="http://www.geocities.com/siliconvalley/6603/animation/wenegrana.gif" align=baseline border=0>
<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/wood1/w2.psd.bmp" align=baseline border=0>
<strong><font color=#990000>الســــلام عليــــكم ورحمـــة الله وبــركاته:
أعضـــــــــاء وعضـــــــــوات الواحــــــــــات الكــــــــــرام:
حبيت أقــدم لكم ..طبق شعبي...
وهو" <font color=#0000ff>الخنفـــرووووش</font>"
والي خــلاني أقــدم هالطبــق...اني ما أبغيــكم تنســون العضــو " <font color=#0000ff>خنفروووش</font> "
وعسى الله يعـــود علينـــا بمواضيعه الشيقــه
وابصـــراحه افتقــدناه فهاليــوميـــن
طبقنـــــــــــا <font color=#0000ff>الخنفروووش</font>:
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/tabbak1.gif" align=baseline border=0>
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/star.jpg" align=baseline border=0><font size=3> <font color=#0000ff>مقادير هالأكله المميــزه:</font>
</font> - 3أكــواب سميــد أو طحيــن عيش ناعم
- 6 بيضــات
- كوب وربــع سكــر
- زعفــران مذاب في ربع كوب مــاء ورد
- نصف ملعقه صغيــرة فانيــلا " حسب الرغبه"
- 3 أرباع ملعقه صغيره بيكنـج باودر
- هيل "حسب الرغبه"
- سمسم
- زيت للقلي
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/star.jpg" align=baseline border=0> <font color=#0000ff><font size=3>طريقتهــا:
</font><font color=#990000><font face="times new roman, times, serif">- يخفـق البيض جيــدا ثـم يضــاف إليــه السكــر ويخفــق المـزيج
- يخلط السميد بالبيكنج بودر والهيــل
- يضــاف السميـــد إلى خليــط البيـض والسكــر، تدريجيــا ثم يضـاف مــاء الورد
- ويخلــط المــزيج حتى تتكــون عجينــة قابلــة للصب
- يحمى الـدهـن في مقـــلاة مسطحــة بحيـث يغطـى
الدهن المقــلاة بارتفــاع ربــع سم .
- خفــف النـــار وتصــب العجينــه في المقــلاه بواسطة ملعقــة أكــل
وتعــدل أطرافهــا بحيـث تصبــح بشكـل دائــره ثم يـــرش عليهــا
الدهـن الساخــن
- عــندمــا يحمــر السطــح السفـلي قليــلا تقـلب وتعــاد العمليه السابقـه
للوجه الآخر حتى ينضج <font color=#0000ff>الخنفروش</font>
يوضع الخنفروش في مصفاه أو على ورق نظـيف للتخــلص من الدهـن الزائد ثم يقدم حاراً
" يمكــن استخـــدام الطحين بدل السمــيد"
وهني وعافيــه عالجميـــع
بس ما أوصيكم لا تنســون </font><font face="times new roman, times, serif" color=#0000ff>خنفرووش
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0></font></font></font></p></font></strong></font>
<img alt="" hspace=0 src="http://www.geocities.com/siliconvalley/6603/animation/wenegrana.gif" align=baseline border=0>
<img alt="" hspace=0 src="http://oasis.bindubai.com/download/wood1/w2.psd.bmp" align=baseline border=0>
<strong><font color=#990000>الســــلام عليــــكم ورحمـــة الله وبــركاته:
أعضـــــــــاء وعضـــــــــوات الواحــــــــــات الكــــــــــرام:
حبيت أقــدم لكم ..طبق شعبي...
وهو" <font color=#0000ff>الخنفـــرووووش</font>"
والي خــلاني أقــدم هالطبــق...اني ما أبغيــكم تنســون العضــو " <font color=#0000ff>خنفروووش</font> "
وعسى الله يعـــود علينـــا بمواضيعه الشيقــه
وابصـــراحه افتقــدناه فهاليــوميـــن
طبقنـــــــــــا <font color=#0000ff>الخنفروووش</font>:
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/tabbak1.gif" align=baseline border=0>
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/star.jpg" align=baseline border=0><font size=3> <font color=#0000ff>مقادير هالأكله المميــزه:</font>
</font> - 3أكــواب سميــد أو طحيــن عيش ناعم
- 6 بيضــات
- كوب وربــع سكــر
- زعفــران مذاب في ربع كوب مــاء ورد
- نصف ملعقه صغيــرة فانيــلا " حسب الرغبه"
- 3 أرباع ملعقه صغيره بيكنـج باودر
- هيل "حسب الرغبه"
- سمسم
- زيت للقلي
<img alt="" hspace=0 src="http://www.awamya.com/public_html/ramadan/star.jpg" align=baseline border=0> <font color=#0000ff><font size=3>طريقتهــا:
</font><font color=#990000><font face="times new roman, times, serif">- يخفـق البيض جيــدا ثـم يضــاف إليــه السكــر ويخفــق المـزيج
- يخلط السميد بالبيكنج بودر والهيــل
- يضــاف السميـــد إلى خليــط البيـض والسكــر، تدريجيــا ثم يضـاف مــاء الورد
- ويخلــط المــزيج حتى تتكــون عجينــة قابلــة للصب
- يحمى الـدهـن في مقـــلاة مسطحــة بحيـث يغطـى
الدهن المقــلاة بارتفــاع ربــع سم .
- خفــف النـــار وتصــب العجينــه في المقــلاه بواسطة ملعقــة أكــل
وتعــدل أطرافهــا بحيـث تصبــح بشكـل دائــره ثم يـــرش عليهــا
الدهـن الساخــن
- عــندمــا يحمــر السطــح السفـلي قليــلا تقـلب وتعــاد العمليه السابقـه
للوجه الآخر حتى ينضج <font color=#0000ff>الخنفروش</font>
يوضع الخنفروش في مصفاه أو على ورق نظـيف للتخــلص من الدهـن الزائد ثم يقدم حاراً
" يمكــن استخـــدام الطحين بدل السمــيد"
وهني وعافيــه عالجميـــع
بس ما أوصيكم لا تنســون </font><font face="times new roman, times, serif" color=#0000ff>خنفرووش
<img src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0></font></font></font></p></font></strong></font>