المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : الكشرى المصرى اللذيذ


ملك
21-12-04 ||, 10:25 PM
<font color='#000F22'><P align=center><U><FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#000000 size=4>المقادير:</FONT>

</U><FONT color=#006699><FONT color=#99cc00>2 كوب ارز مصرى مغسول ومصفى -
1 كوب عدس اسمر (مصرى) مغسول -
1/2 كوب مكرونة شعرية -</FONT><FONT color=#cc3366>
1/2 كيلو مكرونة مسلوقة -
3 بصلة كبيرة مقطعة جوانح رفيعة -
حمص (نخى) مسلوق (حسب الرغبة) -</FONT>
لعمل الصلصة:
2 كوب عصير طماطم -
معلقة كبيرة صلصة معلبات -
<FONT color=#996666>2 فص ثوم مفروم -
1/4 فنجان خل ابيض -
كمون او سنوت - ملح .</FONT>
</FONT>

<U><FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#000000 size=4>الطريقة:</FONT></U>

<FONT color=#006699><FONT color=#cc9900>يسلق العدس الاسمر جيدا فى ماء وكمون وملح ويترك جانبا .. نضع على النار قليل من الزين ونحمر فيه الشعرية حتى يحمر لونها ثم نضيف الارز الابيض المصرى ونقلب ونضيف الملح ومن ثم نضيف الماء حتى يغطى الارز ويزيد عنه بارتفاع 1 سم ، يغطى ويترك على النار الهادئة حتى يتم النضج ، نضيف عليه العدس المسلوق</FONT> والمصفى ونقلب برفق شديد حتى يختلط الجميع ويترك على النار الهادئة 5 دقائق .
2- نحمر البصل الجوانح فى الزيت حتى يصبح لونه غامق ونرفعه على ورق مطبخ وذلك لاضافته على وجه الطبق
</FONT><FONT color=#993366>3- تجهيز الصلصة : نضع قليل من الزيت فى طنجرة ثم نضيف عصير الطماطم وبعد ان يقترب من الاستواء نضيف الصلصة المعلبة والثوم والكمون والملح وستظهر الرائحة الذكية ونتركها 5 دقائق
6 - يغرف العدس والارز ويوضع فوقه قليل من المكرونه المسلوقة الساخنة وفوقها الصلصة (اضافة الفلفل الحار اختيارى) ثم نضيف البصل المحمر والحمص المسلوق</FONT>
&nbsp;
<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" size=5>و
</FONT>
<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" size=4><FONT color=#cc3333>بال</FONT><FONT color=#99cc66>عا</FONT><FONT color=#006699>في</FONT><FONT color=#cc9900>ه</FONT> <FONT color=#cc6666>عل</FONT><FONT color=#009966>ى </FONT><FONT color=#ff6600>ق</FONT><FONT color=#993333>لو</FONT><FONT color=#cc9900>بك</FONT><FONT color=#993366>م</FONT></FONT><FONT color=#993366>
</FONT>
<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#cc6699 size=5>ملك</FONT> </P></font>
عزيزه النفس
22-12-04 ||, 12:49 AM
<font color='#000F22'>الله يعافيج حبيتي
وتسلم ايدج ع هالطبق الحلو شراتج
وتسلمممممممين
ثانكس ربي يخليج
انشالله نجربه بس <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0></font>
نور السنا
22-12-04 ||, 12:57 AM
<font color='#F52887'><P class=MsoNormal style="MARGIN: 0in 0in 0pt"><SPAN lang=AR-SA dir=rtl><FONT face="Times New Roman">يااااي عاد انا اموووت في الكشري.... مشكوورة وااايد على هالطبق الحلو...<?xml:namespace prefix = o ns = "urn:schemas-microsoft-com:office:office" /><o:p></o:p></FONT></SPAN></P></font>
ملك
22-12-04 ||, 01:02 AM
<font color='#000F22'><P align=center>هلا و الله

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#009999 size=4>عزيزة نفس
</FONT>
منورة الغاليه

مشكورة عالمرور

الله يحلي ايامج يا رب

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0>

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#cc6666 size=5>ملك
</FONT>
</P></font>
نويّر
22-12-04 ||, 03:23 AM
<font color='#000080'><P align=center><EM>الســــــــلام عليـــــــــكم

( ملــــــــــــــــــــك )

تســــــــــــلم الأيــــــــــادي يـــــــــا ربــ,,,,

وصفـــــــــة حلـــــــــوة وسهــــــــــــــلة,,,,,,

نتريـــــــــا منـــــــــــج كـــــــــــل يديــــــــد,,,

نويّـــر</EM></P></font>
دخون
22-12-04 ||, 04:52 AM
<font color='#000080'><P align=center>مرحبا الساااع..

يميميم&nbsp; مشكوووورة يا قمر ...

احب الكشري وااااايد ...

و طريقته سهلة ويشبع ...<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa37.gif" border=0>


تسلمين<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0> </P></font>
ملك
22-12-04 ||, 04:58 PM
<font color='#000F22'><P align=center>هلا و الله

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#cc6633 size=4>بنور السنا</FONT>

مشكورة حبيبتي عالمرور

و الله يزيد المحبه <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa56.gif" border=0>

</P></font>
ملك
22-12-04 ||, 05:00 PM
<font color='#000F22'><P align=center>الله يسلمج عزيزتي

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#99cc66 size=4>نوير
</FONT>
اشكرج الغلا عالمرور

<FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" color=#993366 size=4>ملك

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></FONT></P></font>
شجن الروح
22-12-04 ||, 05:53 PM
<font color='#F52887'><P align=center>تسلم ايدج حبوبه


والله يعطيج العافية<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/wink.gif" border=0></P></font>
ملك
22-12-04 ||, 07:21 PM
<font color='#000F22'><P align=center>&nbsp;الله يسلمج الغاليه

مشكورة عالمرور

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></P></font>
القلب
22-12-04 ||, 07:57 PM
<font color='#000000'><P align=center>

مشكوووووووووره الغاليه على هالاكله مع انها ما اتعيبني وااايد..

قلب دبي <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/cool.gif" border=0></P></font>
ملك
22-12-04 ||, 08:15 PM
<font color='#000F22'><P align=center>جربي هالطريقه

انا عن نفسي اموت في الكشري

يم يم

ثانس عزيزتي عالمرور

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></P></font>
شماسي
25-12-04 ||, 08:30 PM
<font color='#F660AB'><P align=center><FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif" size=2>امووت في شي اسمه كشري .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/tounge.gif" border=0>

تسلمين الغاليه ع الطريقه الفناانه .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/smile.gif" border=0>

شماسي .. <IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/blush.gif" border=0></FONT></P></font>
ملك
25-12-04 ||, 09:22 PM
<font color='#000F22'><P align=center><FONT face="Tahoma, Arial, Helvetica, sans-serif"><FONT color=#996666 size=4>شماسي

</FONT>مشكورة الغاليه عالمرور

اشكر فنج

<FONT size=5><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #993366">م</FONT><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #999966">ل</FONT><FONT style="BACKGROUND-COLOR: #996699">ك

<IMG src="http://oasis.bindubai.com/emoticons/fa35.gif" border=0></FONT></FONT></FONT><FONT size=5>&nbsp;</FONT></P></font>